身近な自然と科学
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植物の色(2)

色素を分離する簡単な方法

用意する物
手順
  1. 吸い取り紙を、幅2センチ長さ15センチほどに切ります
  2. その端から3センチほどのところに調べる色素を付けます
  3. その吸い取り紙を水に付けてしばらく起きます。下の左図です
  4. 水が毛細管現象によって吸い取り紙を上ってい きますが、その際に、色素を分離して行きます。下の右図です。

水の代わりにアルコールを使うと、アルコールに溶ける油性の色素が分離が出来ます。
ただし、アルコールの場合は薬局で売られている消毒用エタノールを原液で使うと引火のおそれがあるので注意してください。
この色素分離方法を ペーパークロマトグラフィー と言います。
(分離出来るのは色素に限りません)






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